1. Nur Anteile an dem Unternehmen (Programmierer erhält x%)
2. Anteile an dem Unternehmen und eine Bezahlung für die geleistet Arbeit. Hier sind die Anteile natürlich geringer im Vergleich zu Variante 1 allerdings erhält der Programmierer dafür einen Geldzahlung dazu.
3. Der Programmierer will mit dem Spiel nichts mehr zu tun haben und will Summe X für die Entwicklung haben.
Nur Bares ist wahres. Anteile an X% oder Bezahlung nach verkauften Kopien oder was auch immer sind einfach nicht realistisch.
Also wäre die einzige Variante Nummer 3.
Gehen wir von einer Arbeitswoche von 40Stunden aus bei 20€ die Stunde (was schon wenig ist) das ganze vielleicht für ein halbes Jahr.
Nun müsstest du den Programmierer 19.200 Euro Brutto bezahlen. Dafür muss der Entwickler aber schon gut auf zack sein.
Ich würde hier eher versuchen ein Hobby Projekt zu finden, vor Allem wenn man noch keine Erfahrung in dem Bereich hat.
Es benötigt nämlich nicht nur Grafiker und Programmier sondern auch Game- und Sounddesigner.