Naja ich glaube bei dem Thema kann man ewig diskutieren. Fakt ist, dass er wohl im praktischen "Hausgebrauch" die nächste Zeit mit einer Intel CPU besser beraten ist, weil die aktuell einfach die besseren CPUs bauen. Und auch wenn Parallelisierung immer mehr zunimmt, wird er mit einem Quadcore von Intel bestens versorgt sein.
Ich selbst habe den i5-3570k auf 4,1 ghz laufen, ist aber auch im Standardbetrieb sehr zuverlässig und flott. Generell würde ich aktuell zur 3000er Reihe von Intel raten (ivy-bridge). Sie haben eine etwas bessere Leistung als die sandy-bridge Prozessoren und durch die kleineren Strukturen eine geringere Leistungsaufnahme.
Am Ende ist es aber eine Glaubensfrage und viele sind eben für AMD. Die Prozessoren sind ja auch günstiger, der Leistung entsprechend und so schlecht sind sie ja auch nicht. Nur im Vergleich zu Intel eben
Du klingst mir allerdings so, als hättest du so gut wie gar keine Erfahrung mit Hardware zusammenstellen und selber zusammen bauen. Du solltest dich vorher vielleicht ein wenig in die Materie einlesen. Neuer CPU wird auch neues Mainboard und neuer RAM bedeuten. Das liegt an den unterschiedlichen Sockeln. Auch beim Zusammenbau sollte man einiges beachten.