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ZBrush ist ein hervorragendes Tool um hochauflösende Modelle zu erstellen.
Hiermit kannst du dann z.B. deinen sehr detaillierten Charakter einfach "malen" und eine Displacement Map generieren. Diese kannst du dann für die weitere Verarbeitung verwenden.

Hierdurch hast du dann z.B. in einem Spiel ein relativ polygonarmes Modell, das jedoch durch die Displacement Map sehr detailliert wirkt.

Das was du mit diesem Tool machst nennt sich Sculpting. Stell dir vor du hast eine Tonmasse und formst daraus eine Skulptur. Das Raster des Modells ist normalerweise recht fein, wobei Programme wie ZBrush dynamische Verfeinerung beherrschen, wobei das Raster automatisch beim Arbeiten verfeinert wird. Sculpten kannst du nicht nur mit ZBrush, sondern auch mit anderen Programmen. Ich benutze fürs Modellieren und fürs Sculpten zum Beispiel Blender. Sculptris ist ein anderes Sculpting Programm, welches zum Beispiel kostenlos ist. Sculpting wird allerdings eher selten für Häuser oder Laternen benutzt. Das schöne beim Sculpting ist, dass du relativ einfach organische Formen erstellen kannst. Je nachdem was du für Laternen oder Häuser erstellen willst kann sich das also anbieten, in manchen Fällen macht es das ganze jedoch nur schwerer. Beim Sculpten erzeugt man dann ein sehr hochaufgelöstes Modell. Das nennt man normal ein Highpoly. Dann kommt normalerweise der Retoposchritt. Beim Retopo versuchst du ein Modell um dein Highpoly zu bauen, wobei dieses Modell weniger Polygone besitzt. Die Topologie selbst versuchst du so anzulegen, sodass du das ganze hinterher gut animieren kannst. Bei Menschen und vergleichbaren Wesen würdest du zum Beispiel versuchen die typischen Edgeverläufe im Gesicht passend verlaufen zu lassen. Retopology kann je nach Programm etwas anders versuchen, aber im Prinzip ist es meistens so, dass du deine neuen Polygone direkt auf dein gesculptetes higholy malen kannst und so deine neue Topologie formst. Das so entstehende Mesh bezeichnet man oft als Lowpoly. Jetzt kann man natürlich aus dem Highpoly noch eine Normalmap für das Lowpoly baken. Danach kannst du Texture, Materialien und was du alles so brauchst hinzufügen, das ganze animieren und in dein Spiel stecken. Dass man Modelle mit ZBrush bemalen kann wäre mir neu. Normalerweise ist das wie gesagt nur für den Sculpt Part gedacht. Aber wie gesagt, lad dir einfach mal Sculptris und spiel damit rum. Dann bekommst du ein Gefühl für solche Software.

Auflösung(Realität) > Auflösung(Computermodell)
Allerdings ist der Detailgrad von Häusern oder Laternen nun nicht gerade hoch und fordert eher mathematisch präzise Formen als die typischen "organischen Formen", die mit zBrush & Co entstehen.
Außerdem werden CAD-Programme für solche Dinge benutzt und die sind hochgradig für den Entwurf von Häusern oder Gegenständen ausgelegt.

Vielleicht guckst du dir einfach mal die Grundlagen zu solchen Sachen an. Du fragst hier und ohne Hintergrundwissen ist es sehr schwer dir das alles zu erklären. Ein Modell ist normalerweise aus Polygonen aufgebaut. Je mehr man davon hat, umso mehr Details kann man theoretisch unterbringen. Will man das ganze nun Rendern, dann muss für das Modell einiges berechnet werden. Je mehr Polygone umso komplexer wird die Berechnung (jetzt mal stark vereinfacht gesprochen). In einem Spiel willst du in Echtzeit rendern. Dafür musst du genügend Bilder pro Sekunde berechnen und anzeigen können. Das heißt eine Szene sollte nicht zu lange für die Berechnung benötigen, da das Spiel sonst ruckelt bzw nicht flüssig läuft. Das heißt, du möchtest die Polygonzahl minimal halten. Du kannst mit normalen Modelierungsprogrammen arbeiten und deine Modelle damit erstellen (Blender ist zum Beispiel eins und auch noch kostenlos). Sachen wie Häuser etc kann man damit auch relativ einfach erstellen, da diese aus einfachen Formen bestehen. Bei Organischen Modellen wird das ganze aber komplexer. Vor allem wenn du bestimmte Details einbringen möchtest. Durch Skulptsoftware kann man sich das formen vereinfachen und so Modelle erstellen. Diese haben dann aber eine miese Topologie und viel zu viele Polygone für ein Spiel (normalerweise. Oft auch für Filme etc). Du musst mit den Modellen dann ja weiter arbeiten. UV Koordianten auslegen, texturieren, Skinnen, Riggen, Animieren und und und und und. Das alles ist nicht sonderlich schön. Hierfür gibt es jetzt den Retopo Schritt um sich aus dem Polygonhaufen ein Lowpoly für die weitere Arbeit zu erstellen. Automatisches Animieren ist eine Sache die nicht ohne weiteres geht. Es gibt Tools die das ganze schon stark vereinfachen, aber ein Programm kann deine Gedanken nicht lesen und so nicht wissen was wie aussehen soll.
Mir kommt das ganze so vor als wenn du dich nicht lange mit diesen Dingen beschäftigst, etwas aufgeschnapt hast und jetzt ein wenig nachfragst. Nicht verwerflich, aber fang erst mal klein an. Du scheinst dich noch nie mit Modellierung auseinander gesetzt zu haben. Das ist normal der Anfang. Das verstehst du auch was dir Sculpting bringt und warum Topologie wichtig ist. Möglicherweise sind hier in meinem Text ein paar Wörter die du nicht zuordnen kannst. Diese kannst du ja einfach mal googlen und versuchen sie zu versehen. Dann nimmst du dir am besten einfach mal ein Programm (Blender, Maya, 3ds Max, Cinema4D, Wings3D) und spielst damit rum. Dann verstehst du was man da tut. Dann guckst du dir im Vergleich mal Sculpting an. Bei den von mir genannten Programmen sind Blender und Wings kostenlos. Maya, Max und Cinema sind es nicht, es gibt jedoch Studentenlizenzen. Dafür musst du einfach auf den jeweiligen Herstellerseiten gucken. Alternativ kannst du dir natürlich auch einfach mal ein Video bei Youtube angucken. Hier ist mal einfach ein Beispielvideo wie man in Blender eine Tasse erstellt. Wenn man das jetzt mit Sculptris oder ZBrush machen wollte wäre das Ergebnis vermutlich um einiges schlechter und die Arbeit aufwendiger.


edit: Nein die Kästchen die du vermutlich meinst sind für die Animation gedacht. Ich sagte ja das komplette Modell neu bauen, da das hoch aufgelöste nicht zu gebrauchen ist. Aber wie gesagt, mir kommt es so vor als wenn dir einfach völlige Grundlagen fehlen und du da grad mit Sachen anfängst die ein wenig zu hoch für dein aktuelles Wissen sind. Nimm dir einfach ein Programm und fang an damit rum zuspielen.