Ich würde also nicht sagen, dass Videotutorials in der Qualität eines Buchs Prinzipbedingt unmöglich sind, sondern einfach nur, dass es solche wohl noch nicht gibt.
Wenn ich mir die Komplexität und Komfortabilität des Durchschnittsbuches ansehe(viele Infos auf wenig Seiten, leicht wiederzufinden) dann sehe ich keinen Weg, wie das ein Video auch schaffen kann, ohne sehr viele Annotationen und Timestamp-Links zu benutzen. Und dann kann man auch gleich ein Buch verwenden.
Video-Tutorials sind gut um einzelne Vorgänge anschaulich(animiert und vertont) aufzuzeigen, aber sie ersetzen kein Buch. Ich denke es gibt sehr viele fähige Leute, die in der Lage wären, sehr gute Videotutorials zu machen. Aber die Menge an Arbeit, die man sich da machen würde, um ein Buch zu ersetzen, ist enorm hoch.
Das Medium Video ist nicht ungeeignet, aber eben in anderes. Ein Video ist kein Buch und man sollte nicht versuchen, es zu einem zu machen. Videos erfüllen einen anderen Zweck.