das ist alles deine Sache. Die Kamera wird um Einheiten verschoben, wie diesse aussehen, ist deine Sache. Das ganze hat nix mit Pixeln zu tun.
Eine gute möglichleit wäre es, z. B. 1 Einheit=1Meter für einen Shooter oder so. Dann wäre die Kamere 1.8m über dem Boden, das wäre in etwa Augenhöhe.
Du kannst aber auch alles andere nehmen, muss dann einfach mal probieren.
Ich würde die Größe etwa passend zu den Objekten wählen. Bei groben Modellen z. B. muss die Rasterung nicht so fein sein, wie bei detailierten. Obwohl natürlich beides geht.
Aber wenn sich alle Objekte im Bereich -1 bis +1 bewegen ist das nicht sinnvoll, besere wäre da -100 bis +100
Letztlich sollte sie Möglichst gut zu dem Programm passen und sich in einem Rahmen befinden, der dir passt.
Bei Blockball (Outbreakclon) ist das Board 10*10 Eiheiten groß und jeder Stein 1*2. Das sind Werte mit denen man gut denken und programmieren kann, obwohl es auch 0.0001 sein könnte, das würde kaum einen Unterschied machen.